saludos elsous amigo no tengo idea del motivo de que sea pero tal ves no sea por eso de las ram, investigando pues te digo que you tobe tiene muchas soluciones al respecto entonces le invito que cheques en caso de que este video no le funcione http://goo.gl/H96Fbs , igual tiene buenos comentarios .

Ninguna de las dos maneras me funciona, la version de Java la tengo actualizada (Windows 7 Version 45), solo pasa esto si subo la ram dedicada a 1G, y no es solo con el minecraft, el java en si, cuando subo la ram y abro java para ver las configuraciones, no me deja abrirlas... Alguien sabe como solucionar esto??

Ese problema ocurre por que tienes instalado el java de 32bits, que solo permite un maximo de 1,2gb de ram para arquitectura x86, ya que es raro ver en procesadores viejos tengan mas de 4gb de ram, por ello la forma mas sencilla de arreglar el problema es instalar el java de 64bits en la pagina de Java:
Te dejo el link directo al instalador > http://goo.gl/ZyE8Dh o buscala tu mismo por Pagina de Java > Descargar > Offline Installer > Todas las descargas de Java > Windows Fuera de Linea (64bits) > Instalalo con todo cerrado y reinicia, si algo pasale el ccleaner antes de instalarlo y listo.

Luego de hacer esto podras ponerle el ram que quieras al juego, pero recuerda que si tienes solo 4gb de ram no uses mas de 2g para minecraft, ya que windows usa mas de 2gb de ram en sus funciones, y mas aun el sistema consume mas si estan usando chrome como navegador o JD o mypony para descargar.

Lo otro no uses algun launcher viejo de minecraft, eso tambien provoca problemas, si algo bajate el instalador que hay en la pagina que funciona perfectamente, teniendo de las versiones actuales ya no necesitas hacer configuraciones en el java ni cosas raras que puede llegar hasta dañarte la ram.
Ahora para configurar la cantidad de ram en tu minecraft entra a Edit Profile en el launcher, y abajo donde dice Java Settings (Advanced) selecciona el cuadr que dice JVM Arguments y en la linea de comando escribe -Xmx seguido de la cantidad a usar ej: 2G 3G 4G o en megas ej: 2500M 3200M 4444M etc, por cierto si quieres tener un valor cerrado para consumo de minecraft escribe 1125M por cada 1g que quieras destinar, osea 1G=1125M, 2G=2250M, 3G=3325M, 4G=4500M y asi sucesivamente, ya que los 125m que adicionas por cada gyga es para procesos de sostener el java y el juego y los reales para los mods.