saludos smoker mmmm primero tengo una pregunta? si eres conciente para que vas usar windows server 2012? mm no se mucho del tema pero si tengo claro que ese windows es mas usado en redes en la cuestion que esta hecho para trabajar exclusivamente como s.o servidor y tiene mas funciones para el mismo fin mmmm de igual froma si lo tienes claro para que lo vas usar mm aqui estan los requisitos del mismo http://paste2.org/a51sLxtn.

segundo pides consejo de si cambiar o no el sistema operativo windows 7 ultimate, mmm pues primero si vas usar el pc como servidor el windows server es ideal para eso y cumples con los requisitos y pide muy poca ram, pero si no eres conciente que ese windows es para eso entonces, mi consejo es que si vas formatear e instalar otro sistema operativo dejale windows xp que ocupa menos ram y con ese procesador andaria mas fluido, ya que seria su decision si quiere usar un windows 7, por que pues tanbien lo soporta en 32bits ya sea si quieres usar version home premium, pero si no quiieres usar windows 7 home premium y mas bien algo que te des mas ligeresa o mejor rendimiento, el windows 8 es otra alternativa ya que es mas liviano en consumo de recursos que windows 7.en conclusion de acuerdo a tus recursos recomiendo que uses o windows xp o windows 8 , funciona con windows 7 32 bits pero te consume mas ram.

tercero pues en la cuestion de los juegos, pues debes tener encuenta que  todos los juegos no  piden lo mismos requisitos del pc, hay juegos livianos y juegos pesados, como sabemos cuales livianos y cuales pesados? pues cada juego por lo menos aca en cada post hay algo que dice requisitos minimos y recomendados,  en minimos dice cuanta ram necesitas, cuanto video exige y cuales modelos similares, que sistema operativo son compatibles etc..... para por lo menos poderlo arrancar,  en conclusion del que te ande lento o rapido un juego depende de ahy, entonces le recomiendo que antes de bajar algo cheque esa parte, y en tu pc pues es un pc gama baja solo es para juegos clasicos que pidan 64 mb de video, dice tener 256 mb de video pero te faltaria tener minimo 2 gb de ram y un procesador de mas de 2.4 ghz de un nucleo minimo, para poder usar esas 256 mb, entonces por ahora solo juegos que pidan 64 mb para que no se te tranque tanto y vaya mas fluido te paso una seccion dedicada juegos de bajos recursos, y cualquier duda lo invito que pases por el chat http://www.compucalitv.com/juegos-pc/pocos-recursos/ .

suerte

amigo recuerda de escribir titulos mas en concretos mm solo hubieses colocado " duda laptop Dell inspiron 1501" o " problema laptop Dell inspiron 1501 con windows 7" o solo le hubieses quitado el (ayudenmeee) es logico que si estas aca es para que ayudemos ejej o similar, pero no resaltar windows 7 ultimate y comentar el problema que ya esta en la descripcion, pues ya estas en esta categoria  de windows 7

Pues básicamente el Windows Server no creo que te corra VideoJuegos por que es un sistema operativo para el manejo de funciones de Servidores, entonces no te recomiendo instalarlo.
Te sugiero que:
- Formatees tu equipo y No instales Windows 7 y pues mucho menos Windows 8, ya que según las especificaciones que mencionaste tiene partes muy obsoletas y me imagino que tu equipo se te bloquea mucho.
- Formatees tu Computador e instales Windows XP, ya que pide menos requisitos que el Windows 7. (En mi opinión esta seria tu mejor opción).
- Formatees e instales una distribución de sistema Unix, los Unix pide menos requisitos que cualquier S.O de Microsoft y lo mejor son gratis.

Bueno tu decides que hacer.............

Saludo....